Panettone

Disponível em 2 opções: Panettone Tradizionale e Panettone di Cioccolato

Panettone Tradizionale

Uma clássica receita Milanesa, onde a tradição se encontra com a inovação através de uma combinação de sabores ricos e aveludados. As sultanas, aromatizadas com a exótica baunilha de Madagáscar e os frescos citrinos sicilianos, oferecem um toque doce e sofisticado, complementado pela suavidade do mel e pela manteiga artesanal. Para finalizar, a massa é preparada com Liveto di Madre, mantendo viva a autenticidade e a essência da tradição, enquanto eleva este clássico de Natal.

Panettone di Cioccolato

A nossa receita de Panetone de Chocolate combina a tradição com um toque moderno e indulgente. Esta clássica receita Milanesa é enriquecida com pedaços de chocolate negro 70%, que se fundem de forma aveludada e untuosa na massa, criando uma experiência irresistível. Aromatizado com a suave baunilha de Madagáscar, o panetone ganha uma profundidade extra de sabor, enquanto a manteiga artesanal lhe confere uma textura rica e macia. O método de fermentação com Liveto di Madre, preserva a autenticidade e tradição deste ícone da pastelaria.

Disponível apenas para recolha no restaurante.
Encomendas com 24 horas de antecedência.